Hướng dẫn cách ngâm rượu Amakong ngon chuẩn

1. Giới thiệu qua về thuốc Ama Kong

Cho đến nay, bài thuốc Ama Kông có thể xem là danh bất hư truyền sau mấy mươi năm được nhiều người dùng đến. Bài thuốc đơn giản chỉ là lá cây, rễ cây, dây leo... trong rừng già Yook Đôn của Vườn quốc gia Yook Đôn thuộc địa bàn tỉnh Đắk Lắk, chuyên trị đau xương khớp, dây thần kinh, đau nhức cơ bắp, đau lưng, kém ăn và mất ngủ. 

Bài thuốc Ama Kông còn có tác dụng bổ thận, tráng dương và tăng cường sinh lực. Tên bài thuốc Ama Kông được lấy từ tên già làng Ama Kông (Y Prông Ê Ban), dũng sĩ săn bắt voi rừng nhiều nhất Tây Nguyên. Năm nay, người thầy tìm ra bài thuốc quý này đã ngoài 90 tuổi, vẫn khỏe mạnh, hiện sống tại bản Đôn, xã Krông Ana, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk.

Ama Kông đã truyền thụ bài thuốc quý này cho con trai duy nhất của ông là Khăm Phết Lào, tên thường gọi là Ama Su May, Phó chủ tịch Hội Đông y xã Ea Tu, hiện ở tại buôn Koâ Tam, xã Ea Tu, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

2. Hướng dẫn cách ngâm rượu Ama Kong hiệu quả mà không mất chất.

( Lưu ý: Để có một bình rượu Ama Kong ngon và chuẩn bạn nên tìm mua đúng bài thuốc Ama Kong đủ 6 vị từ nhà của vua voi Ama Kong tại địa chỉ Buôn Kô Tam, Xã Ea Tu, Tp. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đăk Lăk )

Amakong là loại dược liệu được sử dụng trong Đông y có nhiều tính năng tốt cho sức khoẻ. Dược phẩm này có thể được ngâm rượu theo cách dưới đây.

Nguyên liệu

• 1kg Amakong
• 8-10 lít Rượu Nếp Kim Sơn 40 độ – không dùng rượu nồng độ cao dễ gây cháy nguyên liệu và mất chất trong nguyên liệu.
• Bình thuỷ tinh ngâm rượu hoặc chum sành ngâm rượu

Hiện nay trên thị trường người ta phân ra thành 2 loại Amakong. Loại thứ nhất là loại túi Amakong sắc nhỏ. Loại thứ 2 là loại Amakong còn nguyên chưa sắc. Khi lựa chọn, bạn có thể tuỳ ý giữa 2 loại nhưng cần chú ý Amakong chính hãng có đủ 6 vị.

3. Các bước ngâm rượu Amakong

Để có được bình rượu Amakong chất lượng, bạn nên áp dụng theo những bước làm dưới đây.

• Bước 1: Chuẩn bị một chậu nước ấm rồi ngâm thang Amakong vào đó trong khoảng 20 phút..
• Bước 2: Chuẩn bị 01 lít rượu để rửa và tráng Amakong cho thật sạch (dùng loại rượu nào ngâm thì dùng loại đó tráng và rửa, không nên dùng 2 loại rượu khác nhau)
• Bước 3: Sau khi đã tráng, rửa xong ta tiến hành bỏ thang Amakong vào bình ngâm. Đổ rượu vào theo tỉ lệ 1kg Amakong với 9-10 lít rượu.
• Bước 4: Đậy kín nắp bình lại và ngâm trong khoảng thời gian 20 ngày. Để màu rượu chuyển hẳn sang màu nâu đen, mở nắp ra có mùi thơm là có thể sử dụng.

4. Lưu ý khi ngâm rượu Amakong

Ngâm rượu Amakong chắc chắn không tránh khỏi vị chát cũng như khé cổ, đây là đặc trưng riêng của loại rượu này. Để hạn chế vấn đề này, người tiêu dùng có thể khắc phục bằng cách bổ sung thêm các nguyên liệu khi ngâm. Bạn có thể cho thêm 3-4 quả la hán vào để khử vị chát. Hoặc khi ngâm, bạn đổ thêm vào bình 200ml mật ong. Ngoài ra, thêm vào một nhúm cọng cỏ ngọt loại khô hay 1-1,5 lạng chuốt hột cũng rất hữu ích cho việc giảm chát.

5. Cách dùng và tác dụng của rượu Amakong

+ Cách dùng rượu Amakong

Rượu Amakong sau khi chế biến xong cần được bảo quản trong môi trường khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.

Để sử dụng rượu Amakong cho hiệu quả tốt, bạn nên uống 2 lần một ngày, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn uống trong 2 tháng, khi sử dụng khoảng 2 tuần là đã nhận thấy công hiệu. Lưu ý bạn không nên sử dụng quá liều chỉ định 100ml sẽ làm phản tác dụng.

+ Công dụng của rượu Amakong

Trong nguyên liệu Amakong ngâm rượu có chứa 16 khoáng chất quan trọng cho cơ thể đã được y học chứng minh. Khi kết hợp Amakong với rượu có thể có những công dụng như hỗ trợ điều trị đau dây thần kinh, đau nhức xương khớp, gai cột sống, đau nhức xương khớp. Hỗ trơ điều trị các bệnh liên quan đến hệ tim mạch, bệnh Gout, giảm cao huyết áp, hạn chế xơ vữa động mạch, chứng kém ăn mất ngủ. Đặc biệt có thể bổ thận tráng dương, cải thiện khả năng chăn gối ở nam giới.

6. Loại rượu nào được sử dụng để ngâm với Ama Kong là tốt nhất?

Ama Kong nên được ngâm với rượu nếp 40 độ. Tốt nhất khi ngâm Ama Kong là sử dụng Rượu Nếp Kim Sơn, Rượu Nếp Kim Sơn chính hiệu được chưng cất từ men của 36 vị thuốc bắc sẽ giúp phương thuốc của bạn có giá trị hơn và công dụng và hiệu quả sẽ tốt hơn.