Công dụng và cách ngâm một số loại rượu

Trong Đông y, rượu thuốc là loại rượu dùng để chiết xuất và dẫn thuốc trong cơ thể. Còn thuốc rượu là rượu để chiết xuất thuốc dùng ngoài, không uống, có nhiều nơi gọi là “cồn xoa bóp”. Thuốc của y học cổ truyền được khai thác từ 3 nguồn: thực vật (cây, hoa, lá, rễ, củ), động vật: (thịt, xương, da, sừng, vẩy….) và khoáng vật (chu sa, thần sa, thạch cao, hoạt thạch, thủy ngân, thạch tín…). Chúng được bào chế nhằm làm tăng tác dụng tốt và giảm tác dụng không có lợi cho người dùng, giúp đưa thuốc vào những bộ phận nhất định. Thuốc y học cổ truyền có nhiều dạng bào chế như: cao, đan, hoàn, tán, thuốc thang sắc uống, thuốc rượu, rượu thuốc.

Nhung hươu được y học cổ truyền xếp vào một trong bốn thứ “thượng dược”, đó là sâm, nhung, quế, phụ. Nhung được lấy từ sừng non của những con hươu hoặc nai đực, thu hoạch vào đầu mùa xuân. Nhung hươu rất quý vì có hormon pantocrin, còn gọi nhung tinh, protid, lipid, các muối calci photphat, calci cacbonat, chất keo, các nguyên tố vi lượng, Fe, Mg… 

Rượu khi ngâm với một mình nhân sâm người ta thường gọc là độc sâm tửu. Độc sâm tửu là loại rượu thuốc có tính nóng, vị ngọt đắng cay. Rượu này có công dụng tán hàn khí, thông huyết mạch và dẫn các vị thuốc, Nhân sâm khi đem ngâm với rượu sẽ tăng tác dụng của nó lên rất nhiều lần.

Rượu Táo mèo có tác dụng kháng khuẩn, cường tim, làm giãn mạch vành, chống rối loạn nhịp tim, hạ áp, bảo vệ tế bào gan, tăng cường công năng miễn dịch, trấn tĩnh an thần, ức chế ngưng tập tiểu cầu, điều chỉnh rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phòng ngừa đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, béo phì, viêm cầu thận cấp và mãn tính, hậu sản, ứ trệ, giảm kích thích ruột, tiêu chảy, lỵ. Rượu táo mèo khi dùng đúng cách sẽ là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Nếu dùng đúng cách, rượu sẽ có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe và làn da của bạn. Và trái cây ngâm rượu cũng là một phương pháp giúp trẻ hóa da mặt vô cùng đơn giản và hiệu quả mà bạn không nên bỏ quả.

Theo YHCT, ba kích có vị cay, ngọt, tính ấm. Quy kinh thận. Có tác dụng bổ thận, tráng  dương. Dùng trong các trường hợp thận dương suy, dẫn đến các chứng di tinh, tảo tiết (xuất tinh sớm) hoặc phụ nữ đau bụng dưới (đau phần phụ), muộn con hoặc các trường hợp đau lưng đau gối, đau xương khớp…

Trong dịp Tết vừa qua, các phương tiện thông tin đại chúng đã đưa nhiều tin về tai nạn giao thông, trong đó đa số các vụ tai nạn nguyên nhân là do uống rượu. Cũng trong lúc quá chén, nhiều người do uống rượu không giữ chừng mực và uống rượu do không biết xuất xứ, nguồn gốc nên bị bệnh, thậm chí tử vong.